Очень вкусное и полезное блюдо из овощей. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Просто обжаривайте в подсолнечном масле картофель и баклажаны. А кабачки, патиссоны и помидоры кладите позже и тушите все вместе. Главное соблюдайте последовательность действий. Ингредиенты: Килограмм картофеля 500 грамм помидоров Один крупный кабачок, баклажан и патиссон. Или по два мелких. Соль,специи по вкусу, масло подсолнечное. |